Este produto muito usado na cozinha quadruplica risco de câncer de fígado e ninguém nunca te contou
05/03/2023

O fígado é um dos órgãos mais importantes para a manutenção da vida. Vale ressaltar que o fígado é um órgão multi-atarefado, ou seja, desempenha várias funções ao mesmo tempo.

Por isso se faz necessário cuidar da saúde do fígado, neste artigo você vai descobrir que um produto muito comum na cozinha e que certamente tem em sua casa.

Um estudo realizado pela Universidade do Sul da Califórnia, localizada nos Estados Unidos, aponta que a exposição a certo tipo de produto químico que está presente em diversos utensílios domésticos e em embalagens de vários alimentos tem o potencial de aumentar consideravelmente o risco do desenvolvimento de câncer de fígado.

Trata-se do componente conhecido como perfluorooctano (PFOS), esse químico está presente em diversos produtos artificiais conhecidos como substâncias per e polifluoroalquil (PFAS), que são usadas para garantir características como a antiaderência, impermeabilidade e resistência a manchas.

Onde estas substâncias químicas podem ser encontradas?

·   Embalagens de fast food;

·   Panelas antiaderentes;

·   Roupas impermeáveis, entre outros.

“O câncer de fígado é um dos desfechos mais graves na doença hepática e este é o primeiro estudo em humanos a mostrar que os PFAS estão associados a essa doença”, afirmou Jesse Goodrich, pós-doutorando da USC.

Ainda segundo os especialistas a pesquisa aponta que as pessoas que foram expostas a estes produtos têm até 4,5 vezes mais chances de desenvolver um tipo mais comum de câncer de fígado conhecido como carcinoma hepatocelular não viral.

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